今はなき旧牧志公設市場を360度写真付きでレポート。ここを知らずに沖縄は語れない！

牧志公設市場1階はまるで異国

牧志公設市場の1階は、鮮魚や精肉などの生鮮食品の店舗が軒を連ねています。
沖縄ならではの食材が多く、見て回るだけでも楽しめます。

赤や青の色とりどりな魚が並んでいて、まるで異国の市場です。

この市場で販売している鮮魚は、2階の食堂で調理してもらうことが可能なので、気になる方はぜひ挑戦してみましょう！

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沖縄料理といえば、豚肉がメインの食文化。豚の顔の皮（沖縄の方言では「チラガー」）から内臓やら豚足（テビチ）まで、たくさんの部位が売られています。ここでも沖縄特有の文化を垣間見ることができます。

少し気になったのは、中国からの観光客が多く、それに対応するためか？中国人の店員さんが多かったことです。中国語が飛び交っているのを聞くと、「せっかく沖縄に来たのに、なんだかなぁ～」と思ってしまいました。

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